Deliciosos postres para embarazadas

Cuando estamos embarazadas los antojos están a la orden den día, y no me dejarás mentir que uno de los más frecuentes son los postres. A mí me ocurría que terminaba de comer y luego luego me entraban unas ganas de comerme un postrecito dulce. Claro que me preocupaba por comer saludable, y por eso descubrí que había postres para embarazadas muy ricos con los nutrientes esenciales que necesitamos.

Preocupada por mi salud y la de mi bebé, en vez de chocolates, pastelitos y bebidas con mucha azúcar, busqué opciones saludables pero deliciosas. ¡Y hoy quiero compartirlas contigo!

¿Qué postres comer cuando estás embarazada?

Aunque no lo creas, tienes muchas opciones de postres y no son muy diferentes a los que tendrías normalmente. Es importante que cuides tu alimentación, pero si te mantienes en un peso saludable no tienes que preocuparte y puedes seguir comiendo dulces con moderación.

Snacks secos para el embarazo

Fáciles de llevar a todas partes para que puedas disfrutar de un bocadillo en el momento en que sientas el antojo. Este tipo de snacks suelen contener cereales integrales, frutos secos y frutas secas, que te ayudan a prevenir el estreñimiento.

• Frutos secos. Una combinación de frutos secos, frutas deshidratadas y semillas aportan proteínas, grasas saludables y fibra, con ellas te sentirás llena de energía.
• Palomitas de maíz. Ojo, que sean hechas con aire caliente. Son un cereal rico en fibra. Puedes añadirle un toque distinto como una pizca de canela o un poquitito de salsa.
• Barras de granola. Frutos secos con avena es una deliciosa fuente de fibra. Busca opciones con frutas y nueces reales, e intenta comerlas con moderación porque hay algunas en el mercado que pueden ser demasiado dulces.
• Pretzels integrales. Este es un postre rico pero es necesario que te asegures de que estén hechos con grano integral. Busca en la etiqueta que el primer ingrediente sea «trigo integral» o «avena integral».

Postres con proteína para el embarazo

La proteína es necesaria para el desarrollo de tu bebé y su sano crecimiento, y en tu cuerpo ayudará a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, así evitarás molestias como dolores de cabeza, náuseas e irritabilidad.

• Galletas integrales y hummus. Con estos postres obtendrás proteínas y grasas saludables. Puedes agregar algunas verduras en rodajas y tal vez un poco de aceitunas, para abrir el apetito.
• Edamames. Son sabrosas vainas de soya repletas de proteínas y fibra, hierro, ácido fólico y magnesio. Un rico bocadillo para quitarse ese antojo.
• Garbanzos asados. Perfectos para sustituir a las papas fritas, porque son crujientes y sabrosos, pero más nutritivos por su alta cantidad de proteína, fibra y hierro. Los puedes preparar tú misma. Tan solo tienes que lavar los garbanzos, y una vez enjuagados y escurridos hornéalos con un poco de aceite de oliva. Añade tus condimentos favoritos.
• Huevos duros. Un refrigerio que puedes tener listo en cualquier momento. Los huevos son ricos en proteínas y una estupenda fuente de vitamina D, que ayuda a fortalecer los huesos y dientes de tu bebé.

Postres para embarazadas ricos en calcio

Estos postres son perfectos para complementar tus necesidades diarias de calcio.

• Bowl de yogurt con frutas. El yogurt tiene proteínas, calcio y probióticos que pueden protegerte contra el estreñimiento. Evita los de sabores, y endulza el yogurt natural con frutas frescas como mango picado o manzana en cuadritos.
• Queso. Combínalo con galletas integrales o en taquitos con tortillas de trigo integrales. Este snack aporta alrededor de 200 miligramos de calcio.
• Batido de frutas con leche. Combinaciones simples como plátano, mantequilla de almendras y leche le caerán bien a tu estómago cuando tienes náuseas. Prueba cerezas congeladas con cacao en polvo, mango y piña.
• Queso cottage. Una taza aporta 250 miligramos de calcio. Haz un plato de fruta picada con una pizca de canela o miel y añade el cottage. ¡Es una delicia!

Postres dulces para embarazadas

Este es mi sección favorita. Está bien de vez en cuando darnos un gustito con una galleta o un brownie, pero si sueles tener ganas de algo dulce con frecuencia, vale la pena tener a la mano algunas opciones saludables y riquísimas.

• Dátiles con mantequilla de almendras. Los dátiles son un verdadero manjar lleno de dulzura. Añade más sabor agregando mantequilla de almendras. Un postre rico en proteínas.
• Helado de plátano congelado con nueces picadas. Pica un plátano congelado y procésalo con el procesador de alimentos hasta que quede suave para hacer un helado cremoso. Cúbrelo con nueces picadas y añade una cereza para decorar.
• Tostada integral con mantequilla y chispas de chocolate. Unta en una rebanada de pan integral tostado mantequilla de cacahuate o de almendras y cúbrela con una cucharada de chispas de chocolate amargo.
• Mandarina con chocolate. Asegúrate que el chocolate tenga un alto porcentaje de cacao, más del 70% significan más nutrientes en tu chocolate y menos azúcares añadidos.
• Uvas congeladas. Si buscas algo dulce para picar pero no tienes mucha hambre, este postre es una estupenda opción. Las uvas congeladas son refrescantes y están llenas de vitaminas.

Consejos para comer postres saludables durante el embarazo

Los snacks sirven para sentirte saciada y con energía durante el embarazo, por eso quiero darte algunos consejos para preparar tus postres.

• Combina diferentes alimentos. Un postre equilibrado puede contener proteínas, carbohidratos y grasas saludables que te mantengan saciada por más tiempo. Así no buscarás comer otro bocadillo media hora después.
• Mantén variedad en tu cocina. Ten a la mano distintas opciones como frutas, frutos secos, yogurt natural, queso, galletas integrales, hummus, manteqillas de frutos secos, etc.
• Prepara tus bocadillos con anticipación. Elige dos o tres postres distintos para la semana y prepara suficientes para dividir en porciones individuales que puedas llevar contigo cuando salgas o tomar cuando sientas la necesidad de comer algo.

Espero que estas ideas de postres les ayuden a disfrutar de esos momentos dulces durante su embarazo de una manera saludable y deliciosa. La clave es elegir las mejores opciones. ¡Endulcen sus días y disfruten cada momento de esta hermosa etapa!